大家好 ，黄闷黄焖关于黄闷做法大全家常很多朋友都还不太明白 ，做法今天小编就来为大家分享关于黄焖的大全家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助 ！家常 本文目录 黄焖大肉块的家常做法1 、准备材料猪肉一斤左右 ，做法二八 ，大全三七肥肉都可葱适量 ，家常（我喜欢这个味道放的黄闷黄焖多点）姜一大块鸡精适量酱油少许（喜欢颜色深点的可以多放点）粉条一斤左右 2 、肉剁碎 ，做法葱剁碎 ，大全姜剁碎 3 、家常肉 ，黄闷黄焖葱，做法姜 ，大全粉条，鸡精 ，盐 ，酱油，花椒面（五香面）放一块搅匀。 4 、放淀粉，开始是一袋放完搅匀（搅的过程中放适量的水）再放另一袋 ，（再慢慢放水 ，边搅边加水 ，水别太多了 ，多了闷子就太软了不好定型） 5、搅完以后放一边，去弄锅 ，白菜帮子或者油纸铺锅篦子上 ，我喜欢白菜帮子 ，铺的白菜 ，把搅好的馅子倒锅篦子上面铺平。 6 、开锅用筷子在上面扎眼 ，这样透气好熟 。（如果锅大的话铺的馅薄 ，开锅25～30分钟熟 ，锅小铺的馅子厚开锅以后35～40分钟熟）都是大火 ，开锅以后火没变 正宗黄焖子的做法原料 more 地瓜淀粉(500g) 水(2000g) 准备食材地瓜淀粉(500g) ，水(2000g) 1/碗中加入水和淀粉 ，搅拌均匀，浸泡一夜 。 2/锅中加水 ，水烧开倒入浸泡好的淀粉溶液 ，边加热边搅拌。 3/最后搅成半透明状即可出锅 。 4.这样东北焖子就做好了。 5./美味又好吃的正宗黄焖子的做法完成开吃了 。 黄焖五花肉做法步骤1 五花肉洗干净，切块 步骤2 腐竹用冷水提前发泡3小时 ，变软后切段 步骤3 平底锅慢火稍稍煎一下五花肉 步骤4 把煎好的五花肉转放入菜锅里，倒入热开水 ，没过肉面 ，加入适量的生抽，老抽 ，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯 步骤5 放入腐竹 ，继续焖煮5分钟 ，大火收汁即可 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |